Bent u op zoek naar een chef aan huis die een mooi diner of uitgebreide lunch in uw eigen keuken maakt? Wouters Keuken biedt de service aan waarnaar u op zoek bent. U kunt mij als chefkok aan huis inhuren zodat u samen met uw gezelschap geniet van een mooi 4- of 5-gangendiner in de vertrouwde omgeving van uw eigen huis en haard. In uw eigen keuken maak ik de gerechten af met de reeds voorbereidde sauzen, bouillons en eigen gebakken desembrood. De coquilles worden natuurlijk vlak voor serveren bij u thuis gebakken en ook de risotto maak ik ter plekke. Natuurlijk komen ook de vegetariers goed aanbod, gelijkwaardige waardige vervangers in vorm en smaak maken dat iedereen blij aan tafel zit. De presentaties op uw bord geven uw gasten het gevoel alsof ze in een culinair restaurant te eten zijn gevraagd. Daarnaast bezoek ik jaarlijks wijnboeren in Europa om in Nederland unieke wijnen bij mijn gerechten te schenken.
Seizoensproducten en ambachtelijke werkwijze van de chef aan huis
Vanuit de liefde voor mijn ambacht ontwikkel ik nieuwe seizoensgebonden gerechten. Meestal zijn deze gebaseerd op de Franse en de Italiaanse keuken. Ik werk volgens ambachtelijke methodes zodat u samen met uw gezelschap geniet van verse ingrediënten en volledig zelfgemaakte gerechten. Zo trek ik de eigen bouillon voor de risotto, fermenteer zelf groenten voor uw bijgerechten, maak zelf gerookte producten en zorg ervoor dat de authentieke smaakbeleving van gerechten voorop staat. Een complete ervaring krijgt u als u kiest voor het verrassingsmenu van de chef met verrassende wijnen.
Geniet samen met uw gezelschap
Met een chefkok aan huis bent u tot en met het dessert onder uw gasten. Bovendien staat u niet urenlang in de keuken om voorbereidingen te treffen en bent u niet belast met het doen van de boodschappen. De invulling van het menu gebeurt geheel in overleg met u. Tijdens het samenstellen van het menu houd ik rekening met dieet- en allergiewensen zodat u daar niet aan hoeft te denken. Denk hierbij aan een vegetarische of vegan levenswijze, maar ook een gluten- of lactoseallergie. Aan het einde van de avond zorg ik ervoor dat u de keuken weer helemaal netjes aantreft. Daarnaast verzorgen wij het servies, bestek en de linnen servetten.
Geniet van een lossere setting
Denkt u aan een tuinfeest of avond in een lossere setting maar wilt u toch mooi verzorgde en versbereide gerechten? Kies dan eens voor een luxe bbq of walking dinner.
Wat zijn de kosten voor het inhuren van een chefkok aan huis?
De kosten voor het inhuren van een thuiskok zijn afhankelijk van de groepsgrootte en het aantal gangen dat u wenst. De pagina prijzen geeft een goed beeld van de te verwachten kosten.
Wegens reiskosten is ook de plek van het diner van invloed op de prijs. Standaard ben ik als kok aan huis werkzaam in de regio randstad, maar u kunt mij ook als chefkok aan huis inhuren door heel Nederland en België. Ook verder weg is mogelijk, bijvoorbeeld een chef aan huis op uw vakantieadres. Voor speciale wensen kunt u contact opnemen.
Bespreek uw gelegenheid
Als u op zoek bent naar een kok aan huis in de wijde regio van Rotterdam of Utrecht, neem dan contact met mij op. Wilt u mij inhuren als chefkok op een andere locatie in Nederland of België? Dat is zeker ook mogelijk. Hier houden we rekening mee in de offerte. Stuur een e-mail naar info@wouterskeuken.nl en vertel mij wat uw wensen zijn voor een culinaire verrassing. Ik maak voor u en uw gasten graag een menu op maat.