Barbecue aan huis met kok

Barbecue aan huis met chef, uitgeserveerd of als buffet.

Gaat u een tuinfeest geven en denkt u aan een het organiseren van een bbq aan huis? Wouters Keuken regelt een volledig verzorgde en georganiseerde barbecue met mooie en spectaculaire gerechten op basis van verse seizoensingrediënten. Denk aan een hele zalmzijde met heerlijke kruiden of groentegerechten in verrassende combinaties. Een bbq op locatie is een fantastische keuze als u graag het gerieflijke van thuis wilt, maar u wel met uw gasten wilt mengen. De volledig voor u georganiseerde en verzorgde bbq kan worden uitgeserveerd aan een robuuste tafel, maar het is ook mogelijk om in buffetvorm te genieten van deze heerlijke maaltijd.

Samen een menu voor uw bbq aan huis samenstellen

Bij het organiseren van een tuinfeest met een barbecue komt er best wat kijken. Denk aan gasten die geheel vegetarisch eten. Hier help ik u graag bij. Voor vegetariërs bekijken we samen wat er mogelijk is op het gebied van groentegerechten. Hetzelfde geldt voor dieet- en allergiewensen.

Maak een keuze uit heerlijke menu’s voor uw bbq aan huis

Als u kiest voor culinaire catering voor uw bbq op locatie, dan bent u verzekerd van verse ingrediënten. Bovendien maak ik alle sauzen en marinades op ambachtelijke wijze zelf. Dat proeft u! Hieronder vindt u enkele voorbeelden van menu’s voor een bbq op locatie. De prijzen zijn inclusief servies en bestek, maar exclusief een dessert. Vanaf twintig personen heeft u geen kosten voor chef en barbecue.

Bbq aan huis menu 1, vanaf € 35 p.p.

• Amuse: frisse cocktail van venkel, mango, dille en rivierkreeft
• Bijgerechten: stokbrood met drie huisgemaakte sauzen
• Salades: tabouleh met verse groene kruiden en paprika; groene salade met komkommer, tomaat en mosterddressing
• Vis: hele zalmzijde gegaard op de barbecue
• Groenten: gegrilde portobello’s met blauwe of oude boerenkaas
• Vlees: in knoflook en groene kruiden gemarineerde kippendijen; gegrilde ribeye

Bbq aan huis menu 2 vanaf €40,- p.p.

• Amuse: frisse cocktail van venkel, mango, dille en rivierkreeft
• Bijgerechten: stokbrood met drie huisgemaakte sauzen
• Keuze uit verschillende salades: tabouleh met verse groene kruiden en paprika; groene salade met komkommer, tomaat en mosterddressing; frisse aardappelsalade met bieslook en crème fraîche; salade met walnoten peer en blauwe kaas
• Vis: hele zalmzijde gegaard op de barbecue; gegrilde sardientjes
• Groenten: gegrilde portobello’s met blauwe of oude boerenkaas; gevulde puntpaprika met citroenrisotto; gepofte aardappelen
• Vlees: in knoflook en groene kruiden gemarineerde kippendijen; in zijn geheel gegrilde bavette

Bbq aan huis menu 3 vanaf €45,- p.p.

• Amuse: frisse cocktail van venkel, mango, dille en rivierkreeft
• Bijgerechten: stokbrood met drie huisgemaakte sauzen
• Keuze uit verschillende salades: tabouleh met verse groene kruiden en paprika; groene salade met komkommer, tomaat en mosterddressing; frisse aardappelsalade met bieslook en crème fraîche; salade met walnoten peer en blauwe kaas
• Vis: hele zalmzijde gegaard op de barbecue; gegrilde sardientjes
• Groenten: gegrilde portobello’s met blauwe of oude boerenkaas; gevulde puntpaprika met citroenrisotto; gepofte aardappelen
• Vlees: in knoflook en groene kruiden gemarineerde kippendijen; gegrilde ribeye; spiesjes van lamsbiefstuk met knoflook en rozemarijn

Dessert, €5,- per stuk

• Chocolademousse met sinaasappelcrumble
• Gegrilde ananas met room en geroosterde hazelnoot

Vraag een offerte aan voor een compleet verzorgde en georganiseerde bbq

Wilt u graag een volledig verzorgde en georganiseerde barbecue voor bijvoorbeeld een tuinfeest? Ik kom graag bij u op locatie een bbq verzorgen om het tuinfeest of uw bruiloft tot een succes te maken. Als thuiskok zorg ik ervoor dat u zelf geen omkijken heeft naar de organisatie en laat ik uw keuken of bbq netjes achter. Stuur een e-mail naar info@wouterskeuken.nl en vertel hoe u de barbecue bij uw tuinfeest voor ogen heeft. Dan kijken we samen naar de mogelijkheden binnen uw budget om er een magische beleving van te maken.

Snelle datum check