Genieten van een diner aan huis
Een diner aan huis maakt het mogelijk om te genieten van een diner op restaurantniveau maar dan bij u thuis. Eten en genieten in de privacy van uw eigen woning of vakantieadres met uw gasten. Zonder dat u zelf aan de slag moet; u brengt de avond ontspannen door met uw gasten en kan toch genieten van restaurantwaardig eten met bijpassende wijnen.
Ook als voor de vegetarisch of veganistisch etende gasten zorg ik voor volwaardige gerechten in presentatie en smaak. De gerechten worden aangepast zodat iedereen met smaak en plezier kan genieten van het diner.
Hoe werkt een diner aan huis?
Wanneer u kiest voor een diner aan huis kom ik, chefkok Wouter van Veen, persoonlijk naar u toe om het diner voor u en uw gasten te verzorgen. Als uw datum nog beschikbaar is hebben we vooraf via mail, teams of telefonisch contact over uw wensen, we bespreken dan bijvoorbeeld het aantal gangen, allergieën van uw gasten en speciale dieetwensen en mogelijkheden mbt het wijnarrangement.
Op de dag zelf zorgt u voor een fijn aangeklede tafel en ben ik een ruim uur vooraf aanwezig. Ook verzorg ik het servies, glaswerk, linnen servetten en bestek en bak vers eigen desembrood voor bij de eerste gangen. Zo heeft u een laagdrempelige restaurant ervaring in uw eigen huis.
Uiteraard zijn er een aantal dingen die ik in mijn eigen keuken vast voorbereid. Daardoor hoef ik in uw keuken enkel de laatste hand te leggen aan de gerechten van uw diner aan huis.

Het diner aan huis
Het diner aan huis bestaat meestal uit een mooi 4 – tot 7-gangendiner dat bereid is in uw eigen keuken. De borden zijn mooi opgemaakt waarbij het accent natuurlijk altijd op de smaak ligt. U bent met een diner aan huis echt thuis uit eten!
De gangen worden volledig uitgeserveerd, vaak heb ik iemand bij me die helpt met borden opmaken en de service aan tafel. Het wijnarrangement bestaat uit wijnen die ik veelal zelf bij de wijnboer in Europa heb gehaald, dus vaak unieke wijnen in Nederland. Tijdens een diner aan huis door een private chef geniet u ontspannen van een goed diner. Tot en met het dessert bent u met uw gasten onder elkaar alsof u in een restaurant zit.
En net als in een restaurant kunt u ook hier kiezen voor een verrassingsmenu. Ik werk graag met de allerbeste producten die in het seizoen zijn en de bijbehorende inspiratie. Daarmee kan ik bijzonder interessante en smaakvolle gerechten maken waarin ieder ingrediënt echt tot zijn recht komt.
Via de contact button kunt u kijken of ik nog beschikbaarheid heb op de datum die u voor ogen heeft. Over het algemeen reageer ik snel.
Organiseer een barbecue, tuinfeest, bruiloft of 21 diner
Wilt u een diner aan huis voor een grotere groep bijvoorbeeld tijdens een bruiloft, tuinfeest of 21 diner? Ook voor grotere groepen bereid ik graag een mooi menu in samenspraak met u. Wat de gelegenheid ook is; ik sta voor u klaar en ondersteun u met de organisatie.
Daarnaast kunt u mij als chef kok ook inzetten voor andere gelegenheden zoals:
Een 21 diner met verfijnde gerechten
Een walking dinner tijdens een borrel
Een luxe barbecue tijdens een tuinfeest
Private fine dining tijdens een bruiloft thuis
Een private chef in het buitenland!
Heeft u een speciale gelegenheid en een mooie locatie in het buitenland gehuurd? Dan is het ook mogelijk dat daar een mooi menu geserveerd wordt door een private chef. Uiteraard wordt er dan met lokale producten gewerkt om zo de authentieke smaken van de streek te behouden. Zo ben ik al voor een bruiloft op Ibiza geweest en heb ik in diverse kastelen in de Belgische Ardennen bruiloftsdiners en walking dinners verzorgd. Kies voor een diner aan huis of op uw vakantieadres, zonder zorgen over de praktische kant van de organisatie.
Diner aan huis in Utrecht
Als chefkok kom ik door heel Nederland voor verschillende diners aan huis. Uiteraard kom ik ook geregeld in Utrecht. In deze prachtige stad zijn niet alleen veel diners aan huis maar ook veel bruiloften in prachtige gebouwen. Een diner aan huis is mogelijk op iedere locatie!
Diner aan huis in Amsterdam
Een diner aan huis in Amsterdam behoort zeker tot de mogelijkheden. Hoewel ik door heel Nederland werkzaam ben als private chef, is Amsterdam ook een van de mogelijkheden. Samen maken we er een ontspannen en onvergetelijke avond van, helemaal afgestemd op uw wensen.