Reacties

Noud van Alem
Noud van Alem
01/07/2023
Wat een top kok! Wouter heeft bij ons de 40ste verjaardag van mijn vrouw tot een onvergetelijke avond gemaakt! Alles klopte. Gerechten, wijnen, aankleding, en bovenal de uitleg van Wouter!
Karin de Kievit
Karin de Kievit
20/05/2023
Voor de 3e keer gebruik gemaakt van Wouters Kitchen, 2x bbq en 1x diner. Het was weer voortreffelijk verzorgd en het eten heerlijk. Dank ook aan de hulp van Wouter‘s dochter. Perfecte combinatie. We hebben allemaal intens genoten en na afloop was alles prima opgeruimd 👍🥳
joke de jong
joke de jong
16/04/2023
Gisterenavond hebben Wouter en Tara een bijzonder lekkere bijdrage geleverd aan de verjaardag van de 70e verjaardag van mijn man. Overleg vooraf met Wouter verliep soepel. De gerechtjes waren verrukkelijk en de keuken na afloop weer helelmaal tip top schoon!. Onze gasten vroegen zich waar ik deze goede kok gevonden had. Joke de Jong.
Christine Verboon
Christine Verboon
08/04/2023
Ter ere van promotie met 15 mensen thuis gegeten. Heerlijke avond gehad met 4 gangen (2x vis en 1x vlees) en lekkere en bijzondere bijpassende wijnen. Iedere keer vertelde Wouter wat we gingen eten en welke wijn hij erbij schonk. Liet ons tussendoor met rust maar had goed door wanneer hij moest bijschenken of afruimen. Voor herhaling vatbaar en zeer aan te raden dus!
Dominic van der Heiden
Dominic van der Heiden
03/04/2023
Wouter heeft bij ons een luxe lunch voor 12 personen verzorgd, alles was perfect! Zeker voor herhaling vatbaar.
Henderika Mulder
Henderika Mulder
26/03/2023
Als je echt heerlijk wit eten op hoog niveau en iemand wilt die goed met je meedenkt en flexibel is en je keuken schoner achterlaat dan hij deze aantrof dan neem je Wouter. Dank voor de goedverzorgde avond. We gaan elkaar weer zien.
Joppe Willems
Joppe Willems
21/03/2023
Wouter heeft bij ons thuis een een 5-gangen diner verzorgd voor de 65e verjaardag van mijn moeder. De ervaring was super en het eten was heerlijk. Ik hebt het contact met Wouter als professioneel en toegankelijk ervaren. De bijpassende wijnen bij elke gang maakte het diner compleet. Tijdens het diner was het erg gezellig om ook even met Wouter bij te kletsen!
Caroline Nieuwenburg
Caroline Nieuwenburg
07/01/2023
Chef-kok Wouter heeft ter gelegenheid van het 60-jarig huwelijk van mijn ouders een voortreffelijk 4-gangen diner verzorgd met heerlijke, bijpassende wijnen. Fijn om gewoon lekker in je eigen huis, aan een mooi gedekte tafel te zitten en verwend te worden met verfijnde, oogstrelende en bovenal heerlijke gerechten. Echt een aanrader!
Helmy van Walsem
Helmy van Walsem
29/12/2022
Heel fijn contact! Prettige communicatie en het eten was heerlijk. Een walking diner voor 22 volwassenen en 2 kinderen super goed verzorgd. Wouter staat open voor andere ideeën , houdt rekening met alle (dieet) wensen en heeft een hele positieve bijdrage geleverd aan onze kerstavond. De wijnen die hij had meegenomen waren ook erg lekker.

Januari 2021 Diner voor 5 Dordrecht
Wouter heeft voor ons gezin een heerlijk viergangen diner gekookt (getypeerd als ‘het lekkerste wat ik ooit heb gegeten’), royaal voorzien van uitstekende wijn, een stijlvolle presentatie, kennis van zaken en uitstekend gastheerschap.
Dank je wel, Wouter!

Januari 2021 Diner voor 9 Dordrecht
Geweldig diner gehad met bijpassende wijnen. Goed verzorgd

December 2020 diner voor 7 Schiedam
Het eten was fantastisch en wouter vertelde bij elke wijn een verhaaltje
Het was een feestje om door hem alles te laten regelen.Zeker een aanrader.

December 2020 Diner voor 6
Wouter is een uitstekende kok en heeft voor ons (6 personen) een bijzonder smakelijk 5-gangen menu gekookt. Bij elke gang serveert hij een toepasselijke wijn. Hij geeft mooie uitleg bij elk gerecht en voegt leuke anekdotes toe. Het is een genot om Wouter in de keuken te hebben. En hij laat de keuken achter alsof er niets is gebeurd. Echte aanrader voor een bijzondere avond uit (bij je thuis)!

November 2020 diner voor 5 in Rotterdam
Wouter heeft een 5 gangen diner verzorgd op mijn verjaardag. Het was echt geweldig heerlijke smaken en ontzettend leuke gerechtjes. Dit was echt thuis dineren op top niveau zeker voor herhaling vatbaar.

November 2020 diner voor 4, Hoofddorp
Wouter is niet alleen een sublieme kok hij is ook enorm gezellig en fijn om in je keuken te hebben. Eten en passende wijnen waar uitstekend. Absolute aanrader!

Diner voor 6 personen Dordrecht 7 november 2020
Wouter heeft gisterenavond een 5 gangen diner voor ons thuis verzorgt. De hele avond was in 1 woord prima! Wouter is een aardige nuchtere vent met humor die precies weet wanneer hij aan het gesprek deelneemt en wanneer hij rustig aan het werk is. Het eten is echt lekker, geen over de top life lafjes maar toch bijzonder genoeg om je bij iedere gang te verrassen.
De combinatie tussen vlees en vis in ons gezelschap wist Wouter heel goed te combineren zodat iedereen kon genieten van zijn kookkunsten.
Ook de communicatie voorafgaand aan het diner was soepel en makkelijk en Wouter reageert snel zodat je gelijk weet waar je aan toe bent. Wij vinden de prijs kwaliteit verhouding erg goed, zeker met het bijpassende geserveerde wijnarrangement. Kort samengevat: een aanrader en zeker voor herhaling vatbaar!

November 2020 Diner voor bruiloft, 10 personen Barendrecht
Wouter heef tijdens onze huwelijksdag een zeer smaakvol 5 gangen diner verzorgd voor 8 personen. Wouter weet waar hij het over heeft, bereid alles goed voor en geeft een heldere toelichting tijdens het serveren. Ook de tussenpozen tussen de gerechten door zijn uitstekend. Wouter werkt hard door maar is desondanks in alle rust bezig in de keuken.

November 2020 Bourgondisch diner ter afsluiting van een trainingstraject, Den Haag
Contact met Wouter is spontaan, hij voelt goed aan wat de bedoeling is en vult dat perfect in. Mede dankzij de door Wouter geheel op eigen wijze ingevulde fusion van fine dining en bourgondisch eten, is de afsluitende bijeenkomst van onze intensieve reeks management trainingen met deze private dining -in stijl en met flair- zeer plezierig afgerond.
Dank Wouter, het was bourgondisch veel, maar vooral allemaal erg lekker!

November 2020, diner voor 6 Heemskerk
Ik kan zelf niet naar een restaurant en voor mij telt nu elk jaar dat ik mijn verjaardag kan vieren. Een thuiskok was voor ons dan ook de ultieme oplossing. Ons gezin heeft echt genoten van het heerlijke diner. Allemaal prachtig opgemaakte gerechten, super lekker en ik moest namens mijn man zeggen dat je verdomd lekkere wijnen mee had. Van begin tot het eind is Wouter makkelijk benaderbaar, snel in reageren op mail en flexibel. En allerbelangrijkste je hoeft niets te doen, tot in de puntjes verzorgd en een schone keuken achter gelaten. Kortom een aanrader, we hebben genoten! Gr Marco en Tamara

Oktober 2020 Diner voor 2 Utrecht
Wij hebben een heerlijke avond gehad. Wouter heeft een mooi en verrassend menu voor ons samengesteld. Fijne combinatie van smaken en structuren en erg mooi opgediend. Wouter is ook nog een gezellig chef om in huis te hebben! Wij hebben een heerlijk avondje ‘uit’ thuis gehad. Absolute aanrader!

Oktober 2020, verjaardagsdiner in Rotterdam
Gisteren 5 kleine schilderijtjes op mijn bord gehad. Vooral de zalm, had een heerlijke structuur, met een pittige wortelsaus, en een kreeftensaus. Terwijl ik niet een visfan ben. Een heerlijke lange herfstavond gehad van 8-12 uur.

Oktober 2020, diner voor 6
Wij hebben genoten van het diner dat Wouter bij ons thuis bereid heeft! We hadden een buitenlands, zakelijk gezelschap aan tafel en Wouter voelde de sfeer goed aan. Professioneel, maar precies passend laagdrempelig, met humor en goede toelichting. Het eten was heerlijk, de wijnen erbij ook. We hebben Wouter erg last minute benaderd met dit verzoek, maar daar was in de voorbereidingen niets van te merken. We hebben een topavond gehad. Dankjewel Wouter!

4 gangen voor vriengroep in Delft, september 2020
Vanaf het eerste telefoontje was het contact met Wouter erg prettig. Door zijn ervaring kon hij vrij snel schakelen en meedenken voor onze wensen. We waren met 6 vrienden een weekend weg, en het diner dat Wouter voor ons heeft verzorgd heeft het weekend een mooie extra en blijvende herinnering gegeven. Tijdens de avond zelf heeft Wouter ons volledig ontzorgd. Van het prachtig dekken van de tafel (met borden, glazen en bestek die hij zelf had meegenomen), tot afruimen en zelfs de afwas toe. Iedere gang heeft hij ingeleid met een persoonlijk verhaal en ook op extra vragen had hij mooie en informatieve antwoorden. Vergeet trouwens ook niet een stukje zelfgemaakt brood te eten.
We hebben heerlijk gegeten en de ervaring was top. In goed Nederlands: Highly recommended!

Diner voor bruiloft thuis in Barendrecht voor 11 personen, september 2020
Wouter heeft een heerlijk 4 gangen menu + 3 amuses voor ons bereid! De communicatie vooraf verliep prettig en snel en ook tijdens het diner was alles heel goed geregeld! De gerechten waren heerlijk! Heel erg bedankt voor het bereiden van het heerlijke diner!

bbqdiner voor familiefeest, Rhoon augustus 2020
Wouter heeft op het diamanten jubileumfeest van mijn ouders een fantastisch diner verzorgd. Het eten was werkelijk geweldig en ondanks de hoosbui bleef het humeur van Wouter zonnig. Ontzettend bedankt voor jouw bijdrage aan deze onvergetelijke dag!

5 gangen diner voor 22 met wijnarrangement Zwijndrecht juli 2020
Goede professionele kok, gezellige en plezierige persoonlijkheid die, geholpen door twee aardige jonge dames, met natuurlijke ingrediënten een heerlijk diner heeft bereid voor 22 gasten bij ons thuis – een memorabele avond. Een echte aanrader!

5 gangen diner met wijnarrangement, bussum juli 2020
Wouter en Sophie hebben bij ons een prachtig 5 gangen verrassingsmenu verzorgd voor een gezelschap van 13. Dit was helemaal perfect. Heerlijke gerechten, heerlijke en originele wijnen en leuke uitleg. En na afloop was de keuken weer helemaal opgeruimd, dus we konden nog gewoon rustig nagenieten. Wij gaan dit zeker nog een keer doen. Bedankt

5 gangen vegetarisch diner, juni 2020 Rotterdam
Wouter heeft ons een volledig vegetarisch 5-gangendiner voorgezet dat eenvoudigweg van topkwaliteit was. Elke gang was verrassend en had veel smaak. Er zat een mooie opbouw in. Ook de door hemzelf uit Duitsland en Frankrijk meegenomen wijnen waren superlekker en combineerden heerlijk met de gerechten. We hebben genoten als in een toprestaurant en dat geheel vegetarisch!

verrassingsverjaardagsdiner voor 10, Rotterdam juni 2020
Wouter heeft als kok, het restaurantgevoel bij ons thuis gebracht, een verjaardagssuprise diner voor 10 personen, geheel verzorgd in combinatie met wijnen, welke perfect paste bij ieder mooi opgemaakte bord werkelijk waar een feestje op je bord telkens weer en waar hij dan ook een verhaal bij vertelde, van druif in de fles tot het boeket op je bord. Zoals het proces van fermenteren van ingrediënten tot het plukken van kruiden in het bos. Het mooie is, dat hij zijn gang gaat, alle gerechten klaar maakt en erna alles netjes en schoon achterlaat in de keuken als hij klaar is. hij werkt netjes, onopvallend, neemt eigen servies mee, brengt de sfeer culinair hoger met het verhaal wat hij bij ieder gerecht vertelt waardoor een avond als dit een beleving op zich is maar zeker op alle fronten aanvult, zeker voor herhaling vatbaar is en aan te recommanderen. Dank je Wouter en dochter die het ook heel goed verzorgde de hele avond. Ciao, Rico en Monique
Diner voor 2 Gouderak, juni 2020
Ontzettend leuke en smakelijke avond gehad!

Diner voor 2 Rotterdam, mei 2020
Diner voor 2 verzorgd op briljante wijze. Ik ben echt te spreken over de aanpak van Wouter. – Prettige communicatie vooraf waarbij de drank en dieetbeperkingen van mijn zwangere vriendin perfect in zijn verwerkt. – Tijdens de avond zelf een heel ontspannen sfeer gecreeerd zonder te veel aanwezig te zijn. – Het eten zelf was echt heel erg goed, petje af. Op basis van mijn ervaring kan ik Wouter sterk aanbevelen.

30 jarig huwelijksdiner IJsselstein, mei 2020
Het eten was heerlijk, de wijnen waren heerlijk en de service was top! Als je thuis culinair wilt genieten moet je bij Wouter zijn!

Diner thuis voor 50ste verjaardag, Haarlem mei 2020
Dank, Wouter voor dit heerlijke thuisdiner in corona-tijd. Heel speciaal!

Diner voor 2 thuis, Rotterdam mei 2020
Ik kan eerlijk waar zeggen dat ik nog nooit zo heerlijk gegeten heb. Van het zelfgemaakte brood tot de vers geplukte kruiden voor in het eten. Alles perfect verzorgd en heerlijk gegeten.

4 gangen voor 7 personen, Rotterdam april 2020
Afgelopen weekend was Wouter bij ons voor een heerlijk diner. Het was goed voorbereid, het smaakte fantastisch en de service was uitstekend! Bedankt Wouter.

Bruiloftsdiner voor 2, Maasluis maart 2020
Wouter heeft een heerlijk diner voor 2 verzorgd voor onze bruiloft! Heerlijk eten, heerlijke wijnen en een gezellige kok die je het thuis-restaurantgevoel bezorgd!

Diner voor 5, Soest februari 2020
We kijken terug op een top avond! Wouter heef bij ons op locatie een heerlijk 5-gangen diner verzorgd, alles was super georganiseerd! De contacten in de voorbereiding, de geweldige gerechten en bijpassende wijnen, de ontspannen sfeer op de avond zelf; iedereen heeft onwijs genoten! Op zoek naar een speciale avond voor je gasten en jezelf? Niet langer zoeken – bellen met Wouter!

Diner voor 12, Rotterdam Hillegersberg januari 2020
Vorige maand heeft Wouter een heerlijk diner voor 12 man bij mij thuis verzorgd. Alles was tot in de puntjes geregeld, maar het was ook heel lekker en de wijn combinatie met de gerechten heel goed.

Diner voor 15, Rotterdam januari 2020
Gisteren een fantastisch 5 gangen verassingsdiner met bijpassende wijnen verzorgd door Wouter en zijn dochter. Heerlijk eten, perfecte bediening en daarbij heel ontspannen door de manier waarop Wouter alles regelde. Voeg daarbij de helemaal opgeruimde keuken toen Wouter vertrokken was. Top avond!

4-gangen kerstdiner voor 14 personen in Rotterdam, december 2019
Wouter heeft een voortreffelijke culinaire ervaring neergezet voor ons en onze gasten. Hij verzorgt alles tot in de puntjes, maakt heldere afspraken vooraf en is flexibel.
We begonnen de avond met een borrel met bubbels en amuse. Daarna zijn we aan tafel gegaan en door Wouter verwend met diverse gerechten waarin op verrassende wijze diverse smaken met elkaar werden gecombineerd. Ook de daarbij geschonken wijnen waren uitstekend.
Opvallend waren daarnaast de vegetarische versies van de gerechten; qua uiterlijk niet van de non-vegetarische gerechten te onderscheiden.
Op ons verzoek heeft Wouter een van de gerechten (hertenhaas) van de BGE laten komen. Dat was voor Wouter geen enkel probleem en (wederom) was het resultaat om van te smullen.
Het was, kortom, een topavond en wat ons betreft niet de laatste keer wat we Wouter vragen een diner te verzorgen.

5 gangen vegetarisch diner in Amsterdam, december 2019
Wouter heeft wederom echt een heerlijk (vegetarisch) kerst diner van 5 gangen voor 10 mensen tot in de puntjes verzorgt bij ons thuis. Inmiddels al het derde jaar dat hij dit voor ons kantoor heeft gedaan en was wederom helemaal top!

7 gangen chefsmenu voor 14 in Noordwijk, november 2019
Wat een voortreffelijke culinaire avond heeft Wouter samen met Tara voor ons verzorgd. Het eerste contactmoment was fijn en duidelijk en gaf ons direct een goed gevoel. Wouter heeft dit gevoel meer dan 100% waargemaakt. Het 7 gangen verrassingsmenu was een zeer smakelijke culinaire beleving met heerlijke bijpassende wijnen, inclusief toelichting. Al onze vrienden waren zeer enthousiast en zelf hadden wij er totaal geen omkijken naar, waardoor wij er echt voor onze vrienden konden zijn. Het was een mooi verjaardagsfeest met een enorme grote strik eromheen. Dank je wel Wouter en Tara.

7 gangen chefsmenu voor 10 in Delfgauw, oktober 2019
Wat zijn wij gisteravond ontzettend verwend. Verjaardag vieren met je oude school en studiematen in je eigen huis met een diner van sterren-kwaliteit. Gekozen voor het verrrassingsmenu (liefst 7 gangen!), heerlijk op elkaar afgestemd en daarnaast gekozen voor een bijpassend wijnarrangement. Alsof het engeltje weer op je tong …. En als u wilt weten wat we gegeten hebben? Dat ga ik niet vertellen, dan is het geen verrassing meer! Wel kan ik het een ieder op een bijzondere gebeurtenis aanbevelen, het verhoogt de vreugde enorm! En daarna wordt alles opgeruimd terwijl wij konden doorgenieten van nog enkele flesjes wijn tot in de kleine uurtjes. Wouter bedankt!

Diner voor 15 in Berkel en Rodenrijs, oktober 2019
Wij (en onze gasten) vonden het een hele leuke ervaring! We hebben een 4 gangen menu opgediend gekregen. Alle 13 gasten en wij zelf waren enorm enthousiast en hebben heerlijk gegeten! Het verliep allemaal heel vlot en gesmeerd. Complimenten voor de hele gang van zaken. Van het menu voorstel, het opdienen van het eten tot de wijnen: Geweldig! Bedankt!

Diner voor 13 in voorschoten, september 2019
Wouter en zijn assistente hebben bij ons thuis een zeer smakelijk, soepel en gezellig diner verzorgd. Doordat wij zelf ongelukkigerwijze later thuis waren dan de meeste gasten, had Wouter een extra uitdaging om de start in onze keuken/eetkamer te maken, maar dat heeft hij geruisloos opgepakt en mij een hoop stress ontnomen. De amuse en bubbels werden in de tuin geserveerd, waarna we uitgenodigd werden aan de smaakvol gedekte tafel plaats te nemen voor een vier-gangen-menu. De goed passende en verrassende wijn vloeide rijkelijk, en alle gasten (13 in totaal) hebben zitten genieten.
Wouter en zijn assistente zijn prettig aanwezig op de achtergrond, en hebben een fantastische, zorgeloze avond voor ons mogelijk gemaakt. Absoluut voor herhaling vatbaar!
Wouter, nogmaals bedankt voor jullie hands-on mentaliteit en fabuleuze kookkwaliteiten!

Diner voor 6, Utrecht 2019
Wouter heeft voor ons een heerlijk diner gekookt (6 personen). Het eten was zeer bijzonder van smaak en uitvoering. De bijpassende wijnen (met wouter zijn verhaal over de wijnen) maakten het compleet. Kortom een perfecte avond!

21 diner Gilze Rijen, september 2019
Wouter heeft een super lekker 3 gangen diner voor 22 personen neergezet bij ons thuis. De timing van de gangen, de smaak van het eten, de opmaak van de borden: alles was goed geregeld. Daarnaast was de communicatie vooraf heel goed. Hij reageert snel op e-mails en maakt duidelijke afspraken.

50ste verjaardag, Vlaardingen augustus 2019
Wouter heeft bij ons een 5 gangen Lunch met bijpassende wijnen verzorgt voor 16 personen ter ere van mijn 50e verjaardag.
Alles was in de puntjes verzorgd en het eten en wijn van grote kwaliteit. Dit in combinatie waarmee alles geserveerd werd met uitleg van de gerechten en wijn maakte het voor mij en mijn gasten een beleving die ons lang bijblijft.
Wouter en Tara bedankt voor alles.

Private bbq 10 personen, Amsterdam augustus 2019
Wouter verzorgde bij ons thuis een barbecue voor 10 personen en het was simpelweg perfect. Geweldig gegeten (perfect bereid!), hele leuke en professionele introductie van de gerechten en heel erg leuk contact tussen Wouter, de gasten en mijzelf. Raad hem van harte aan.

Diner voor 30, poortugaal rotterdam augustus 2019
Wouter heeft samen met Brechtje en Tara bij ons huwelijk, thuis, op 14 augustus 2019 het diner voor ca. 30 gasten verzorgd. Wouter is vooraf langsgekomen om e.e.a. door te spreken. Deed ons een suggestie voor een vier gangen diner dat geen wijzigingen behoefde, hij regelde alle spullen (tafels, stoelen, borden, glaswerk, versiering voor de tafels etc….) en hij heeft precies gedaan wat hij vooraf afgesproken heeft. Hij en zijn team hebben onze gasten en ons een onvergetelijke avond bezorgd en als wij weer een gelegenheid hebben waarbij wij een chef aan huis nodig hebben dan bellen wij Wouter met zekerheid weer.

Diner voor 4, juli 2019
Wouter heeft een heerlijk diner aan huis voor ons verzorgd voor 4 personen. De wijn-spijs combinaties waren heerlijk (al waren de wijnen dat los ook!) en Wouter kan leuk en gezellig vertellen over de producten. Een aanrader!

bbq utrecht, juni 2019
Ongedwongen, flexibel, hoge kwaliteit, ontspannen. Wouter heeft een heerlijk barbeque verzorgd voor de 45 gasten op ons tuinfeest ter ere van onze 25 jarige trouwdag. Absoluut een aanrader!

Bruiloftsdiner Alphen aan de Rijn, Juni 2019
Wij hebben Wouter ingehuurd voor een 5 gangen diner voor 18 personen. De gerechten zagen er zeer goed uit en smaakten fantastisch. De begeleidende wijnen waren erg goed. Daarnaast heeft hij ook de borrel geregeld met hapjes en cocktails/mocktails. Op voorhand in overleg de invulling van het menu en de borrel besproken, dit verliep allemaal zeer soepel en goed. Op de dag zelf verliep alles perfect. Wouter (en bediening) wist zich prima weg te cijferen maar op de juiste momenten wel aanwezig te zijn. Na 5 gangen was de keuken keurig opgeruimd. Alles bij elkaar echt een aanrader, wij zouden Wouter bij iedereen aanbevelen.

Diner voor 4, Amersfoort Mei 2019
Een heerlijk 4 gangen diner aan huis gehad voor 6 personen. Wouter is een hele vriendelijke top kok die met de heerlijke gerechten een heel ontspannen restaurant gevoel geeft aan huis. Echt een aanrader!!

Diner in Maasland, Mei 2019
Super genoten van het 4 gangen menu. je waant je thuis aan je eigen tafel toch echt in een top restaurant. Alle gerechten matchen met elkaar zoals het hoorde. Al met al het was heerlijk en we hebben genoten van de gerechten die we voorgeschoteld kregen. Bedankt Wouter!

Diner voor 13 in Heemstede maart 2019
Wouter heeft voor ons 12,5 jarig huwelijk bij ons thuis een onvergetelijke avond bezorgd. Van te voren hadden we met hem alle gerechten doorgenomen; Wouter adviseert goed en denkt goed mee, waarbij hij rekening houdt met kinderen. Mooie gerechten, met verrassende combinaties, aangevuld met prima bijpassende wijnen. Bij zijn vertrek ziet de keuken er weer spik en span uit! Op basis van alle recensies hadden we hoge verwachtingen, maar deze heeft hij zelfs weten te overtreffen! Al met al een perfecte avond!

Diner in Vleuten, januari 2019
Wouter heeft een fantastisch diner aan huis verzorgd voor 28 gasten. 3 hapjes vooraf en daarna een 3-gangen diner. Het eten was werkelijk voortreffelijk. Hij en zijn assistent stonden in onze keuken te koken en ik kon bij mijn vrienden zijn. Top

Diner in Hendrik Ido Ambacht, december 2018
tweede kerstdag heeft wouter voor ons een mooi diner klaar gemaakt. We hebben er met zijn alle van genoten! En de keuken schoon achter gelaten. zeker een aanrader.

Diner in Den Haag, december 2018
Een 4-gangen kerstdiner voor 32 man zonder keuken organiseren is een lastige klus, Wouter zag hier echter een toffe uitdaging in en met hem is dit een groot succes geworden. Van zowel het vooraf meedenken over de gehele planning, het menu en alle benodigdheden eromheen tot op de avond zelf; alles prachtig opgemaakt – warm -, 3 verdiepingen omhoog gesjouwd en geserveerd. Alle lof voor Wouter en de dames van de bediening, het was een top-avond!

Walking dinner Kasteel terleyen, belgie november 2018
We zijn heel tevreden over de samenwerking met Wouter. Zakelijk zeer fair prijs-kwaliteit. Zijn gerechten waren top-lekker, zeer vers en creatief ge-inspireerd. Onze feestavond met walking dinner, in Charleston outfit, te Kasteel Ter Leyen te Boekhoute, België, met 22 volwassenen die vrij hoge eisen stellen op culinair niveau, was er eentje waarbij we als gastheren geen enkele stress ondervonden. Beter nog we konden zelf optimaal genieten van het lekkers, de gasten en de verfijnde smaken! Een aanrader, zeker voor herhaling vatbaar!

Diner voor 7 lage zwaluwe, november 2018
Wouter heeft bij ons thuis een diner verzorgd voor 7 personen. Een combinatie van service, kwaliteit en vakmanschap. Wouter’s toelichting op de menu gangen met verrassende wijnen is op zich al een ervaring. Klasse! Voor herhaling vatbaar. Aart & Will

Walking dinner oktober 2018
Wouter heeft bij ons een 10 gangen walking diner met bijpassende wijnen verzorgd voor 14 personen ter ere van verjaardag van mijn partner. Contact en communicatie vooraf wat betreft onze wensen verliep soepel, helder en vlotjes. alles was tot in de puntjes geregeld, eten en wijn was voortreffelijk. Ook was de keuken erna netjes schoongemaakt. Kan niet anders zeggen dat alles gewoon top was, zou Wouter zeker aanbevelen!

private dining in Leiden, oktober 2018
Fantastisch! Hele bijzondere ervaring. Wouter is heel professioneel, goed met communicatie, niet exorbitant duur en natuurlijk het allerbelangrijkste een topkok die heerlijk eten op tafel heeft gezet.
Wij, 6 personen, hadden een 5 gangen-menu. Persoonlijk favoriete gerecht was de coquilles met foie gras & bloemkool couscous/roosjes -> absolute aanrader.

BBQ 40ste verjaardag, augustus 2018
Voor onze familie & vrienden heeft Wouters keuken laatst een heerlijke BBQ in de tuin georganiseerd. Aan de hand van onze wensen heeft Wouter een menu op maat samengesteld. We hebben genoten van de smaakvolle gerechten en sauzen die kok Rudhya voor ons had bereid. Alles ging op! Wat heerlijk om op je eigen party zo ontzorgd te worden, zelf met de gasten te kunnen kletsen en dat op de achtergrond alles werd geregeld tot aan de afwas toe…..Veel complimenten van onze gasten ontvangen, kortom een aanrader!

Diner Reeuwijk 8 personen, juli 2018
Een hele bijzondere ervaring om zo in je vertrouwde omgeving als in een klasse restaurant, plezierig en met een goed gevoel voor sfeer bediend te worden. Iedereen heeft ronduit genoten en het was een waardige afsluiting van een hele bijzondere dag. Het eten was ronduit heerlijk, de wijnen passend en de uitleg leuk.

Walking dinner in Barendrecht, juli 2018
Wouter heeft voor ons een walking dinner verzorgd voor 60 gasten. Een tuinfeest ter gelegenheid van ons 25 jarig huwelijk. Alles is van tevoren goed doorgesproken en er werd gehoor gegeven aan onze wensen. Wouter en zijn keukenhulpen/serveersters zijn aardige mensen, op de achtergrond aanwezig. De organisatie was perfect. Het eten was prima en de keuken tip top opgeruimd. Op deze manier heb je zelf ook een leuk feest omdat je geen omkijken naar het eten hebt. Een aanrader!

6 gangendiner Amstelveen juni 2018
Wouter heeft met zijn team een geweldige avond verzorgd bij ons thuis, waar we met 25 man genoten hebben van een heerlijk diner. Alles was precies conform afspraak, echt helemaal top. Eten was erg lekker en zeer goed verzorgd. De wijnen die Wouter heeft verzorgd bij de gerechten pasten daar perfect bij. Keuken was keurig toen hij weer vertrok. Kortom zeker een aanrader!

21 diner voor 34 dames in Bavel juni 2018
Afgelopen weekend heeft wouter een heerlijk 21-diner verzorgd voor onze dochter en 34 gasten. Hij heeft ons eerst ook thuis bezocht en alle details doorgesproken. De avond is superleuk verlopen, mede door de goede zorgen en het heerlijke eten. Wij zijn die avond helemaal ontzorgd en konden zo optimaal alles meemaken!

BBQ Monster juni 2018
Luxe, gemak, verrassend en voor herhaling vatbaar! Top avond gehad met heerlijke gerechten. Meer dan een aanrader.

BBQ mei 2018
We hebben gisteren een super feest gehad voor onze 60e verjaardag! Dit komt mede door de super bbq van Wouter en zijn dochter ! Het eten was heerlijk en we werden compleet ontzorgd! Fantastisch!!!

BBQ in Rotterdam nesselande april 2018
Wouter heeft voor onze housewarming een bbq verzorgd. De communicatie vooraf verliep erg prettig. Ook werd er goed meegedacht met onze wensen. Het eten was heerlijk en onze gasten waren dik tevreden. Wij zelf waren ook erg tevreden, je kunt zelf ontspannen terwijl alles je uit handen genomen wordt.

Diner voor 15 in Schoonhoven, april 2018
Voor ons 12,5 jarige huwelijk heeft Wouter een 5 gangen menu verzorgd met bijpassende wijnen voor 15 volwassenen. Een apart menu was er bij voor de 3 kinderen. Die hebben ook gesmuld. Het was allemaal top geregeld. Prima gerechten, mooie wijnen erbij en mooie presentatie.

Bruiloftsdiner maart 2018
Afgelopen zaterdag heeft Wouterskeuken bij ons een diner verzorgd voor 23 personen. Het was in één woord fantastisch. Stipt op tijd werd de tafel “aangekleed”. Het diner was precies zoals we besproken hadden. BUITENGEWOON !!! Mooie gerechtjes die door zijn dames werden uitgeserveerd. Leuk om in je eigen huis te gast te zijn. Een aanrader !! Heel fijn om na zijn vertrek mijn keuken weer schoon en fris terug te vinden.

Diner in Rhoon 20 personen, februari 2018
Heerlijk gegeten en hele fijne bediening. Het aantal gasten kwam hoger uit dan opgegeven. Daar werd flexibel mee om gegaan. De avond verliep heel soepel en de samenwerking was optimaal. Wij zullen zeker opnieuw overwegen weer met Wouter samen te werken als we weer een etentje aan huis doen! De gangen waren mooi afgestemd op elkaar en de begeleidende wijnen waren helemaal top!

Diner voor 10 gasten, januari 2018
Wouter heeft voor ons een heerlijk 5 gangen diner verzorgd. Het was een feest om van de lekkere gerechten en de bijpassende wijnen te genieten. Heerlijk om zelf echt nergens over na te hoeven denken. Wouter vindt zijn weg snel in je keuken en na afloop ziet je keuken er uit zoals aan het begin van de avond. Een topper, we kunnen Wouter iedereen aanbevelen.

Sunday lunch voor 23, Rotterdam Kralingen. Januari 2018
Bij de eerste kennismaking wisten we gelijk dat het goed zat. De adviezen, ideeën en de passie van Wouter voor lekker koken spraken boekdelen. Alles gevolgd door een snelle en duidelijke offerte maar het komt er toch op aan als je 23 personen tegelijk een zeer goed diner moet voorzetten. Wouter is daar meer dan in geslaagd. Het diner was heerlijk en het door hem samengestelde wijnarrangement ging perfect samen met alle gerechten. Ondanks de al goede ervaringen bij de start waren we toch verrast over de kwaliteit van de keuken en de perfecte service daaromheen. Van harte aanbevolen dus, Wouter en team bedankt!

Diner voor 36 in Barendrecht, januari 2018
Wouters Keuken heeft een verjaardagsdiner ter gelegenheid van mijn 40e verjaardag bij ons thuis verzorgd. Mede dankzij Wouter, Brechtje en Tara hebben 36 mensen (en ook nog 3 kinderen) een fantastische avond beleefd! De afstemming vooraf was prima en de communicatie tijdens de avond ook. De gerechten zagen er niet alleen heel mooi uit, maar smaakten ook voortreffelijk. En dat vonden onze gasten ook. En niet onbelangrijk, na afloop werd onze keuken weer spik en span opgeleverd, zodat we de dag erna vooral konden nagenieten. Ik kan Wouters Keuken bij iedereen aanbevelen!

Kerstdiner voor 30 in Den Haag, december 2017
Wouter heeft bij ons thuis een 5 gangen kerstdiner voor 30 collega’s gekookt. Brechtje en Tara waren ook mee. Een zeer goede ervaring, voor herhaling vatbaar. Mooi om te zien hoe Wouter de kunst bezit zich een keuken binnen de kortste keren ” eigen” te maken en er zo iets heerlijks voor zoveel mensen uit te toveren. Petje af Wouter. Er was goede afstemming vooraf. Tafels, stoelen, tafellinnen, servies, glazen, het werd allemaal geregeld door Wouter. Tafels feestelijk gedekt inclusief kaarsen en bloemen. Er werd goed geluisterd naar onze wensen en alles was mogelijk. De gerechten waren mooi, origineel en voortreffelijk, met mooie bijpassende wijnen. Ook met dieetwensen werd rekening gehouden. We hadden er zelf geen omkijken naar, terwijl zo’n feest in huiselijke omgeving extra karakter heeft boven een restaurant. En na afloop een schone keuken, terwijl wij nog lang aan het natafelen waren. Geweldig concept een kok aan huis. Ik beveel Wouter van harte aan iedereen aan. Bij ons mogen ze in ieder geval terugkomen.

verjaardag te Rotterdam, december 2017
Mijn 50ste verjaardag heb ik gevierd met een viergangendiner voor tien, thuis, gekookt door Wouter. Heerlijke gerechten, en wat een luxe om daar zelf niet mee bezig te hoeven zijn. Wouter heeft zich prima weten te redden in een vrij kleine keuken. Al ons overleg verliep per mail, waarbij hij altijd snel reageerde en goed luisterde naar mijn wensen (helemaal loslaten deed ik dan weer niet ;-). Wijn (en glaswerk) hadden we zelf en dat was prima, Wouter leverde servies, bestek, servetten en uiteraard het prachtige diner (kaasplank is een aanrader, dessert ook niet overslaan). Toen wij aan de koffie gingen was Wouter alweer vertrokken en liet een schone keuken achter, geweldig. Zou het zo weer doen en kan iedereen die een chefkok thuis zoekt Wouter aanraden.

5 gangen diner voor 80ste verjaardag, Ransdorp december 2017
Voor mijn 80ste verjaardag wilde ik samen met familie een heerlijk en intiem diner geven. Daarvoor is Wouter als geen ander geschikt! Na goed overleg kwam er een verrukkelijk diner op tafel, alles klaar, zo goed georganiseerd en samen met zijn vrouw Brechtje en dochter Tara opgediend! Het eten was verrukkelijk, ik noem nog even apart de rolletjes met zelfgemaakte eendenconfit!! Maar ook heel bijzonder was dat er twee vegetariers aan tafel zaten die net zo enthousiast waren als de rest en ieder gerecht van hen leek op dat van de anderen, echt heel knap werk en creatief! En aan het eind dan is er een blinkend schoon aanrecht, alsof er niets gebeurd is, wat een zegen voor de gastvrouw! Ik probeer weer snel een gelegenheid te vinden om Wouter opnieuw te vragen!

Walking dinner voor 38 gasten te Rotterdam, december 2017
Wouter heeft voor ons bedrijfskerstfeest een walking dinner voor 38 personen verzorgd! De kwaliteit van het eten is subliem, Wouter had overal aan gedacht ( dieetwensen etc). Zeker voor herhaling vatbaar!

25 jarig huweliksdiner voor 24 gasten, Rotterdam november 2017
Wouter heeft een heerlijk vijf gangen-diner verzorgd op ons 25-jarig huwelijksfeest, bij ons thuis. Het eten was echt geweldig en de gedekte tafel zag er prachtig en feestelijk uit. Wouter, Brechtje en Tara zijn sterren in de bijna onopvallende manier waarop ze zich tussen onze gasten bewogen. Wouter gaf ook bij iedere gang een leuke toelichting op de wijnen en gerechten. We kregen veel enthousiaste reacties van onze gasten, die een fijne avond hebben gehad. En wij natuurlijk ook, we genieten nog na.

Diner voor 10, Rotterdam november 2017
Top avond. Tot in de puntjes verzorgd. Creatief 4 gangen dinner met bijbehorende wijnen. Aanrader en zeker niet de laatste keer met Wouter!

Diner voor 22, langeweg oktober 2017
Afgelopen zaterdag heeft Wouter bij mij in huis gekookt voor 22 gasten. Hij heeft een top vier gangen diner voor ons klaargemaakt. De gerechten waren heerlijk en zagen er ook nog super mooi uit. Eén van de gasten moet zich, voor haar gezondheid, houden aan een speciaal dieet en ook voor haar had Wouter 4 geweldige gerechten gemaakt. Iedereen was erg enthousiast! Het was super geslaagde avond.

Diner voor 10, Rotterdam oktober 2017
Gisteren een heerlijk diner voor 10 bij ons thuis gehad. Wouter had een prachtig 4 gangen menu samengesteld met bijbehorende wijnen. Alles smaakte voortreffelijk.. En de wijze waarop alles werd gepresenteerd maakte het een geweldige culinaire avond.

Diner voor 10, Capelle aan den IJssel, oktober 2017
Gisteren is Wouter bij mijn moeder aan huis komen koken. Hadden aangegeven dat een drie gangen menu voor mijn moeder het langst haalbare was en daar heeft Wouter heel professioneel op ingespeeld. Het eten was heerlijk, voor het eerst in jaren was het aan tafel stil. Iedereen zat te genieten van zijn voorgerecht, en vergat even iedereen om hem/haar heen. Ik schrijf niet of heel weinig recensies maar voor Wouter maak ik graag een positieve uitzondering. Echt een topavond gehad.

Walking dinner voor 25 in Den Haag, oktober 2017
Briljant gegeten, waanzinnige service, echt super top! Niet twijfelen of je Wouter wilt inboeken, gewoon doen! Met dank nogmaals Wouter, de gasten waren ook reuze enthousiast over je kookkunsten (en de keuken is schoner dan voor je kwam).

Diner voor 23 in Wassenaar, september 2017
Wouter heeft op 23 september 2017 een 5 gangen diner verzorgd ter gelegenheid van mijn 26ste verjaardag en afstuderen. Voor 23 personen was alles tot in de puntjes geregeld! Van te voren hebben we het menu met Wouter afgestemd, waarbij hij veel initiatief nam en tips gaf voor de juiste combinaties. Iedereen vond het eten heerlijk! Tenslotte is Wouter erg professioneel en hebben wij een geweldige avond gehad!

Diner verzorgd voor het foodevent 217 van Pynwymic september 2017
Wouter denkt mee, levert een uitmuntende service, heerlijk eten, en wat de omstandigheden ook zijn, het lijkt alsof je in een sterrenrestaurant zit.

Bruiloftsdiner verzorgd in de Belgische Ardennen, 45 personen
Wouter heeft tijdens ons bruiloftsweekend het 5 gangendiner, hapjes en brunch verzorgd in de Ardennen. Met een zeer professionele organisatie (inclusief vrouw en dochter) heeft hij de heerlijke gerechten op tafel gekregen met een perfecte timing. Zelfs voor meer dan 40 gasten. Contact met Wouter verliep soepel. Luistert goed naar wensen en sfeer die je wil creëren. Gaat daarmee aan de slag wat hij in zijn uitgebreide repertoire bij kan vinden. Kwam twee keer bij ons thuis om dit te bespreken. Wouter is daarin op een prettig manier open en direct. Verwacht geen ja-knikker. Hij is flexibel en denkt mee wat de beste invulling is van je wensen. Resultaat was een gezelschap dat een heerlijk avond had en onder de indruk was van het heerlijke eten.

Barbeque voor bruiloft, 50 gasten in Bruinisse, augustus 2017
Wouter heeft op onze bruiloft fantastisch gekookt! Het verliep allemaal zoals we het hadden gepland. We hebben een aantal weken voor de bruiloft bij Wouter alles mogen proeven wat we als zeer prettig hebben ervaren. We hebben met hem de tijdsindeling besproken, op de dag zelf liep dit helemaal perfect. Van verschillende gasten hebben we te horen gekregen dat Wouter niet alleen geweldig goed kookt maar ook een heel leuk en sociaal persoon is.

Walking dinner voor 24 in Hendrik Ido Ambacht, augustus 2017
20 augustus 2017 hebben wij een walking dinner laten verzorgen door Wouter en Brechtje. Het weer werkte redelijk mee om in de tuin een 7 gangen menu te serveren. We werden verrast en verwend door de kookkunst van Wouter. De keuken, het serveren en de informatie verliepen geruisloos. We hebben genoten.

BBQ voor 20 nabij Tiel
12 augustus vierden we de 60e verjaardag van mijn man met onze vrienden. Wouter verzorgde de barbecue. We waren allemaal er enthousiast. Wouter heeft een prettige persoonlijkheid om bij zo`n feestje te hebben. Het eten zag er mooi en verzorgd uit. Ook belangrijk….het eten was echt heerlijk! De luxe voor ons erbij was dat Wouter zelf borden en bestek meegenomen had en toen iedereen klaar met eten was had Wouter alles zo snel opgeruimd….heerlijk! Al met al een super bijdrage aan een voor ons mooie dag!

Private dining juli 2017
Heerlijk gegeten en genoten van de culinaire kunsten van Wouter tijdens het 45-jarige huwelijksjubileum van mijn ouders. Wat een verwennerij om in eigen (mijn ouders) huis heerlijk te eten en niets te hoeven doen. Wouter is gezellig om in huis rond te hebben lopen, maar treedt zeker niet op de voorgrond. Wij kunnen hem van harte aanbevelen!!

Barbecue in badhoevedorp. Juli 2017
Wouter is een echte proffessional; prachtige gerechten van de barbecue, met heerlijke zelfgemaakte salades en sauzen. Wouter is zeer goed in staat om zich onopvallend tussen de feestvreugde te begeven, waardoor een heerlijk relaxte combinatie van feest en diner ontstaat. Aanrader!

Barbecue in Alphen aan den Rijn, juli 2017
Tuinfeest met een geweldige BBQ maaltijd, bereid door Wouter en Tara.
2 Visgangen ( gepekelde schelvis en inktvis) , diverse salades
2 Vleesgangen ( procureur en ribeye) en een dessert.
Alles uitstekend op smaak en prachtig opgediend.
KLASSE !

Diner voor 10 in Zevenbergen, juli 2017
Fan van Wouter! Hij kan niet alleen heerlijk koken, maar is ook heel gezellig om er in huis bij te hebben, hoewel hij zeker niet op de voorgrond treedt. Aanrader!

Barbecue met kok aan huis, oegstgeest, juni 2017
Voor een gastronomisch verwend persoon zoals ik (die Wouters keuken al diverse keren heeft mogen proeven), was het een nieuwe uitdaging om aan Wouter te vragen een BBQ te verzorgen voor mijn verjaardagslunch met 14 pp. Het was een en al verrassing: mooie smakelijke gerechten met voor het oog aantrekkelijke kleurvariaties, verfijnde smaken en geuren, aantrekkelijke salades en sausen. En Wouter de discretie zelf, op bescheiden afstand aanwezig en toch alle rust en aandacht voor de voortgang van de gerechten binnen de voorgenomen tijd. De gegrilde inktvis, de tabouleh salade en de dillesaus waren de grote verrassingen. Maar eigenlijk was alles lekker en smaakvol en in vooral balans. Prima BBQ!

Catering tuinfeest, 50 personen in Scheveningen, juni 2017
Op 24 juni vierden wij ons 40 jarig huwelijk met 45 man bij ons thuis. We hebben goed kunnen overleggen wat onze wensen waren, Wouter had heel goede suggesties en heeft er voor gezorgd dat wij onbezorgd van alles konden genieten. We waren in goede handen.

Diner voor 30 in de Hooglandkerk in Leiden, juni 2017
Dat was crimineel lekker, helder toegelicht en prettig geserveerd. En als ik over zes weken weer 70 wordt, vraag ik Wouter gewoon opnieuw langs te komen.

Diner rondom mooie Bordeauxwijnen, Rotterdam juni 2017
Een heerlijke avond gehad zonder zelf ergens naar om te hoeven kijken. Zelfs borden en bestek werden door Wouter geregeld. En vooral erg lekker gegeten waarbij Wouter heel goed de gerechten met de wijnen wist te combineren.
Absolute aanrader!

Diner voor 6 in Heerjansdam, mei 2017
Als verrassing voor mijn schoonouders hebben we Wouter ingehuurd om thuis te koken. Het was onze eerste ervaring met een thuiskok dus we waren heel benieuwd. En achteraf kan ik zeggen: het was heerlijk! Wouter heeft ons volledig ontzien en verwend met zijn heerlijke gerechten.
We waren met een groep van 6 personen waaronder 2 vegetariers en 1 Crohn patient. We hadden dus nogal wat eisen. Gelukkig werd dit allemaal van te voren goed besproken en had Wouter vrij snel een geschikt menu.
Kortom: super tevreden!
Goede communicatie vooraf, relaxte sfeer en geweldig eten.

Barbecue door kok aan huis in Almere, mei 2017
Een fantastische BBQ aan huis door Wouter voor 13 personen, waarvan 2 veganistisch. Heerlijke gerechten met zorg bereidt. Veel kennis van zaken, goed voorbereid, zeker voor de veganistische gasten. Echt super! Aanrader voor iedereen!!

21 Diner te Rotterdam, mei 2017
Afgelopen zaterdag 20 mei heeft Wouter, geassisteerd door Brechtje, een geweldig 21 diner verzorgd voor onze dochter. We zijn nu nog aan het nagenieten. Het was van te voren goed doorgesproken. Wouter kwam ’s morgens nog even langs om te checken of alles ok was. De gerechten waren stuk voor stuk verrassingen, heerlijk en origineel. Wouter verzorgde alles heel relaxt, waardoor wij ons konden concentreren op de gasten, de speeches e.d. Echt een aanrader. De huiskamer veranderde die dag in een waar restaurant voor 20 man. Wouter nam alles mee, van servetten tot koffiezetapparaat, mooi servies en bestek. En allemaal verse producten! Ook leuk dat hij de gerechten even toelichtte en de bijpassende wijn introduceerde. We kregen veel complimenten, maar alle lof gaat naar Wouter. Als je iets wil vieren in huiselijk kring…..schakel Wouters Keuken in!

vrijgezellenfeest te Amersfoort, mei 2017
Op 7mei heeft Wouter voor 7mannen een 7gangen diner verzorgt met wijn arrangement. Wouter regelt alles van servetten en service tot aan wijnglazen en prachtig smaakvol eten! Wouter weet wat hij serveert en inschenkt als wijn. De combo’s hierin zijn voortreffelijk, complementeren elkaar en brengen de wijn en het eten naar een hogere smaaksensatie! Wouter zorgt ervoor dat je niets te kort komt aan service en laat de keuken in mijn geval schoner achter dan waar Wouter in begon. Wouter is echt een aanrader! Fijne kerel, in voor een grapje en is geruisloos bezig in de keuken!

Diner voor 4, Rotterdam mei 2017
Ik zocht een leuke originele verrassing en kwam na wat zoeken op internet terecht bij Wouter ! Een chef in onze eigen keuken, die heerlijk heeft gekookt en mooie bijpassende wijnen meebracht. We waren met een klein gezelschap, maar we zagen meteen dat Wouter met net zo veel plezier en gemak grote(re) gezelschappen van ‘quality food’ voorziet. Wij hebben genoten van een amuse van frisse koolrabi salade met rivierkreeftjes, daarna een royale venkelsoep met noodzeekrab, het tussengerecht was de heerlijke koudgerookte zalm en als hoofdgerecht lag de lamsbiefstuk met risotto, groene asperges en rodewijnsaus op het bord en voor de niet vlees-eter een roodbaarsfilet en ….. last but not least de fudge met gegemberde ananas. De wijnen waren verrassend en verrassend lekker en bijzonder; mooie combi’s met de gerechten. Niet geheel onbelangrijk: Wouter nam de glazen, servies, servetten en kookgerei zelf mee. De keuken was schoon toen Wouter vertrok en wij nog lekker aan het naborrelen waren. Dankzij Wouter, die als kok geruisloos de keuken runde, ons op de achtergrond info verstrekte en gelukkig ook mee wilde proosten aan het begin hebben we genoten van een geslaagde avond.

Diner voor 24 voor Yarden, uitvaartsmaatschappij, Hoogeveen mei 2017
Een bijzonder diner op een bijzondere locatie! Wouter en zijn team hebben de keuken van ons spiksplinternieuwe crematorium in Hoogeveen/Fluitenberg ingewijd door een heerlijk diner te bereiden voor het projectteam, dat betrokken was bij het ontwerp en de bouw. Eén van onze gasten is veganist en ook voor hem is een smakelijk diner bereid.
Veel enthousiaste reacties ontvangen van de gasten! Voor herhaling vatbaar dus!

Diner voor 10, Utrecht mei 2017
Ons 12,5 jarig huwelijk hebben we samen met vrienden bij ons thuis gevierd. Wouter verzorgde de avond, met een heerlijk diner en erg lekkere wijnen. Echt een hele leuke en lekkere avond en achteraf alles heel netjes achtergelaten.

Lunch voor 40 op het hoofdkantoor van Danone, april 2017
Wouter heeft op 7 april 2017 een fantastische Hüttenkäse lunch bij ons georganiseerd. Het verzoek was om verse broodjes te maken met ons product Hüttenkase zoals wij deze promoten op filmpjes. De reacties waren geweldig! De kwaliteit van de spullen die Wouter mee had gebracht was top en de broodjes waren overheerlijk en vers! Zeker voor herhaling vatbaar!

Diner voor 6 te rotterdam hillegersberg, april 2017
We hebben ontzettend lekker gegeten. Alle gasten waren erg enthousiast. Spannende combinaties. Alles zag er even mooi uit. Echt een aanrader.

Diner voor 9 ter ere van huwelijksjubileum, Heusden april 2017
Altijd maar standaard naar een restaurant, we wilden wat anders en unieks. Dit heeft Wouters Keuken meer dan waargemaakt! De gerechten waren onovertrefbaar lekker. We waren met 9 personen en iedereen uitte zijn complimenten naar de chefkok! Daarmee voor ons een geslaagde avond. Dank je wel hiervoor!!

diner met strijkkwartet voor 10 personen, Vleuten Maart 2017
Heerlijk 6 gangen menu gegeten met allerlei verschillende gerechtjes, stuk voor stuk even lekker. ‘Echt goed!!’ zeiden mijn gasten. Veel was thuis al voorbereid door Wouter, dus op de dag zelf ging het allemaal perfect zonder dat je keuken te klein is. Wouter paste zich ook enorm goed aan aan het (Engelse) gezelschap en hield uitstekend rekening met het strijkkwartet, dat af en toe door de planning heen kwam. Een aanrader!

5 gangen diner voor 50ste verjaardag, Utrecht maart 2017
Fantastische avond gehad met 5-gangen diner van Wouter. Communicatie vooraf zeer prettig en open, gaf al veel vertrouwen. Avond zelf geen moment zorg gehad. Heerlijk menu en fijne bediening. Keuken daarna weer spik en span. Kortom zeker aan te bevelen en vergeleken met andere thuiskoks goede prijs-kwaliteit.

Diner ter ere van 60ste verjaardag, maart 2017 Maasland
Voor mijn vaders 60ste verjaardag hebben wij een thuisdiner cadeau gegeven! Een groot succes. Gezellig thuis zodat de kleinkinderen er ook even bij konden zijn en gewoon naar bed konden. Wouter maakt mooie gerechten en dat allemaal vanuit eigen keuken. Vooral de venkelsoep met schelvis was erg lekker. Kortom, voor herhaling vatbaar.

4 gangen voor 80ste verjaardag, Amsterdam maart 2017
Voor mijn 80ste verjaardag kookte Wouter bij ons thuis de sterren van de hemel! Dit diner was leuker en lekkerder dan de paar keer dat wij in een restaurant met een Michelin ster hebben gegeten. Verrassend de combinatie van verfijnde gerechten en bijpassende wijnen. Bij ieder gerecht en iedere wijn gaf Wouter een korte toelichting. En konden wij daarna proeven en genieten. Voor mij was het hoogtepunt de gerookte lamsbout. Heerlijk om zo verwend te worden. Thuis en toch uit. Voor een nieuw wijn diner wacht ik niet tot ik 90 word!

Diner met 4 buren, Gouda maart 2017
Met zijn achten van de burengroep genoten van een heerlijk diner. Vooraf met elkaar samengesteld. Alles tot in de puntjes verzorgd en mooi opgediend en vooral heerlijk. Verrassende smaakcombinaties en een perfect passende wijnkeuze in het arrangement. Wouter heeft er lol in en dat proef je!

3 gangen diner in februari 2017 Rotterdam
Wouter heeft op 21 februari 2017 een 3 gangen diner en wijnarrangement voor 7 personen aan ons geserveerd. Heerlijk diner in de vertrouwde omgeving van onze eigen huiskamer terwijl de kinderen op bed lagen. De keuken is schoon achtergelaten en heb zelf alleen de gasten moeten vermaken. Ik kan Wouter zeker aanbevelen.

Verjaardagsdiner februari 2017
Aanrader!!! Als verassing voor onze ouders. Met het gezin (7 personen) genoten van een heerlijk diner bij hun thuis. Wouter heeft alles netjes geregeld, met ons meegedacht en onze wensen vervuld. Iedereen was blij verrast!

Diner voor Hockeyteam IJselstein, februari 2017
De dames veteranen hockey van IJsseloever hebben genoten van de maaltijd die thuiskok Wouter voor hun in IJsselstein had bereid. Hij kwam 1 uur van te voren, wij hadden zelf de tafel gedekt en de drank verzorgd. Wouter kookte een heerlijk 3-gangen diner bestaande uit coquille, ribeye en pannacotto. Hij ruimt keurig de keuken op. Het was fantastisch!!!!

Lunch voor Sound Of Data B.V. Rotterdam januari 2017
Wouter heeft op ons bedrijf een 3 gangenlunch verzorgd en die was smullen! Goede voorbereiding, prachtige gerechten en iedereen was meer dan tevreden over het eindresultaat. Ik kan iedereen Wouter van harte aanbevelen!

Galadiner voor 19 personen in Assenede, januari 2017
Afgelopen weekend heerlijk galadiner voorgeschoteld gekregen door deze vriendelijke chefkok en zijn hulp. Mooie fijne gerechtjes met heerlijke wijnen ernaast! Tot in de puntjes verzorgd voor 19 mensen. Het was heerlijk!

Nieuwsjaarsvriendendiner in Zevenhuizen, januari 2017
Wouter heeft voor onze vriendengroep van 10 personen een 4-gangen nieuwjaarsdiner + amuse bereid incl bijpassend wijnarrangement. Hij heeft zeer smaakvolle gerechten geserveerd met ingrediënten die je niet dagelijks eet. Je kunt de afzonderlijke pure ingrediënten heel goed onderscheiden, maar samen maken ze een voortreffelijk geheel. De bijpassende wijnen inclusief Wouters verhaal over de herkomst ervan waren ook subliem. En niet te vergeten de keuken die spik en span achtergelaten werd. Kortom: een absolute aanrader voor iedereen die een gezellige, ontspannen avond wil hebben waarop hij/zij culinair verrast wordt!

Diner voor Team van de Leidse Hogeschool, januari 2017
Vorig jaar verzorgde Wouter voor ons de catering tijdens een teamtweedaagse op een buitenlocatie. Voor 30 mensen ontbijt, koffie met iets erbij, hapjs, drankjes en twee keer een fantastisch driegangendiner. De plezierige sfeer tijdens de voorbereiding en de uitvoering, het volledig ontzorgd worden en de uitstekende kwaliteit van het eten droegen bij aan de positieve ervaring van het samenzijn. Vandaar dat we hem nu opnieuw gevraagd hebben bij een jubileum voor ons te koken en weer genoten we van de combinatie van een werkelijk buitengewoon smaakvol diner, mooi verzorgd opgediend, goed getimed en toch volledig relaxed, en na afloop een opgeruimde keuken en geen afwas!

Diner voor managementteam Pro Persona, Nijmegen, december 2017
Wouter heeft voor ons (24 personen) een 3 gangen kerstdiner op onze locatie verzorgd. Het was echt heerlijk en het was erg goed verzorgd. De bijpassende biologische wijnen waren ook heerlijk. Wij hebben genoten! Een aanrader.

Kerstdiner voor vrienden, rotterdam december 2016
Dit jaar hebben we ons jaarlijkse kerstdiner met vrienden (16 mensen) laten verzorgen door Wouters keuken. Wat een genot. Normaal gesproken maken we zelf allemaal een gerecht, maar nu kwam Wouter bij een van ons thuis en schotelde hij ons een heerlijk vier-gangen menu voor. Heerlijke smaken en mooi opgemaakte borden. We hebben genoten!

Diner voor 10 december 2016
We hebben genoten van een fantastisch vegetarisch viergangen-diner door Wouter’s Keuken. Het gerecht met o.a. truffelolie en geitenkaas paste echt perfect bij de uitgekozen wijn. De verschillende gangen waren goed van proportie zodat we aan het eind van het diner met een heel voldaan gevoel terugkeken op een geslaagde avond. Absoluut voor herhaling vatbaar. We weten zeker dat er een volgende keer weer een origineel menu naar onze wensen wordt samengesteld.

Diner voor 12 in Leiden, december 2016
Wouter is als geen ander in staat om culinair vakmanschap te combineren met professionaliteit en flexibiliteit. Keer op keer is hij in staat om verrassend uit de hoek te komen en op ieders wens in te springen. Bij ons is geen twijfel dat hij samen met Brechtje een team vormt dat een zeldzaam goede prijs/kwaliteit verhouding weet neer te zetten. Zo snel mogelijk weer!

Kerstdiner 2016
Wij hebben een heerlijk kerstmenu laten verzorgen voor 17 personen door Wouter. Wouter, Brechtje en dochter hebben dit geweldig verzorgd. Goede uitleg bij de wijnen en gerechten. Wat ons opviel was dat alles zeer rustig en met vakmanschap gedaan werd. Onze gasten waren zeer verrast. Alleen maar lof, dank.

Diner voor prijswinnaars Margriet Winterfair, december 2016
Tot mijn verrassing werd ik de winnares van de L’Oreal wedstrijd ‘win een onbezorgd kerstdiner’. Via L’Oreal kreeg ik te horen dat Wouter van Veen het kerstdiner (december 2016) voor mij en mijn genodigden zou komen verzorgen. In totaal waren we met 8 personen. Van te voren had Wouter overleg met mij gehad over het samen te stellen menu. Zijn ideeën waren uitstekend en met één kleine aanpassing, op mijn verzoek, is hij dit bij ons komen verzorgen. Eerlijk gezegd had ik geen idee wat ik kon verwachten, maar alles was tot in de puntjes verzorgd en, ook heel belangrijk natuurlijk, het smaakte allemaal heerlijk. Heel leuk om hem aan het werk te zien en het gemak waarmee hij het diner klaar maakte en serveerde was onovertroffen. En na afloop liet Wouter de keuken opgeruimd en netjes achter. Al met al Wouter bedankt voor dit voortreffelijke diner.

Diner voor 70ste verjaardag, Zoetermeer december 2016
Voor de 70e verjaardag van mijn moeder hebben we Wouter gevraagd om het onvergetelijk te maken. En dit is hem meer dan gelukt. Het eten was verrukkelijk, de wijnen complimenteerden de gerechten en wat is het heerlijk om een ‘sterrenmaaltijd’ aan je eigen eettafel geserveerd te krijgen. We kunnen niet wachten tot de volgende gelegenheid zich voordoet om Wouter weer te vragen.

Diner voor 25ste verjaardag, Alblasserdam november 2016
Als verrassing voor de verjaardag van mijn vriendin heb ik contact gezocht met Wouter. Vanaf het eerste moment was er prettig contact en heeft Wouter actief meegedacht over de avond, het menu en mijn wensen.. Wouter en Brechtje hebben 25 november werkelijk getoverd in ons kleine keukentje. De ruimte laat het normaliter slechts toe om een tostie te bakken ;-), maar Wouter en Brechtje hebben in deze ruimte gezorgd voor een ster-waardig 4-gangen menu voor 17 man.. Het menu is met zorg samengesteld en de biertjes en wijntjes pasten perfect bij elk gerecht. Keuken is piekfijn achtergelaten waardoor wij een opgeruimd huis konden verlaten voor een pilsje in de buurtkroeg.

3 Gangen diner in Gouderak
Gisteravond een afscheidsdiner voor 14 collegae bij mij thuis, verzorgd door Wouter. Het liep op rolletjes omdat Wouter alles van tevoren goed organiseert en voorbereidt. Zijn prettige manier van omgaan met ons als gasten, waardoor er een ongedwongen sfeer was, hebben deze avond tot een onvergetelijke gemaakt. We hebben een heerlijk en compleet diner gekregen, iedereen was hierover enthousiast en zeer tevreden. Een ware smaakbeleving. De keuken was weer spik en span na zijn vertrek, wat heel pretttig was.
Wenst u een voortreffelijk culinair diner, volledig verzorgd, waar niets aan het toeval wordt overgelaten, neem dan contact op met Wouter. Een echte aanrader!

6 Kleine gerechtjes bij een wijnproeverij in Leiden, november 2016
Gisteravond in samenwerking met Wouters Keuken bij mij thuis een wijnspijs proeverij gegeven. Vooraf hadden we de wijnen en gerechtjes met elkaar afgestemd. Het werd een geweldige avond! Wouter had 6 heerlijke en prachtige gerechtjes klaar gemaakt en bij elk gerechtje kregen de deelnemers twee wijnen te proeven om vervolgens te bepalen welke wijn het best bij het gerechtje ging. Wouter had alles perfect georganiseerd. En ondanks mijn kleine keuken was het voor hem geen probleem om voor 15 mensen in korte tijd heerlijke gerechtjes op tafel te serveren. Ook de manier waarop hij steeds een toelichting gaf op de gerechtjes verraadde zijn passie voor het koken. Voor mij de beste proeverij van 2016! Bedankt Wouter, het was top!!

Vegetarisch 4 gangen diner in Oegstgeest, november 2016
Wouter heeft op 5 november een heerlijk diner verzorgd voor mij en mijn 18 gasten voor mijn 50e verjaardag. Op mijn verzoek werd het een vegetarisch 4-gangendiner. Dat vond hij leuk om te doen. Ik had aangegeven wat ik lekker vond en Wouter kwam meteen met een menuvoorstel dat mij erg aansprak. Wouter kwam pas 1,5 uur van tevoren maar hij had alles zeer goed voorbereid. Hierdoor verliep alles vlekkeloos. Hij nam het servies (dat er erg mooi uitzag) mee en het bestek. Ook kwam iemand mee voor de bediening. De gangen werden op het juiste tempo opgediend en mijn gasten en ik hebben een geweldige avond gehad. De venkelsoep met zeewierkaviaar is een echte aanrader!

Diner voor bedrijfsavond Dynamic People Amsterdam, Oktober 2016
Wouter’s Keuken heeft aan de start van ons bedrijfs weekend de catering verzorgt voor 40 personen. De voorbereiding van het menu met Wouter was prettig en alle afspraken zijn keurig nagekomen. Het diner was vantevoren voorbereid en smaakte voortreffelijk. Het diner was voor ons een mooie start van ons bedrijfs uitje dat mede door Wouter een succes was.

Workshop italiaans diner in Rotterdam, Oktober 2016
Ter gelegenheid van een jaarlijks vriendinnenweekend hebben we Wouter uitgenodigd een kookworkshop te geven bij ons thuis in Rotterdam. De combinatie van restaurantwaardig eten, maar op eigen locatie waar je rustig kunt tafelen bleek de perfecte match! We hebben heerlijk gegeten en zowaar nog wat geleerd. Met zijn achten hebben we -met wat hulp van wouter – binnen twee uur 7 heerlijke gerechtjes op tafel getoverd. Stuk voor stuk pareltjes: recepten die je zelf niet zomaar zou maken, maar juist daarom des te leuker. De balans tussen het zelf koken, maar daarnaast ook gezellig kletsen en tafelen met een bijpassend glas wijn was perfect. Zeker voor herhaling vatbaar, we hebben een superleuke avond gehad!

Diner in Den haag, Oktober 2016
Wouter heeft voor mijn verjaardag voor 10 mensen gekookt. Het eten was heerlijk en wat geweldig dat je na een verjaardagsdiner je keuken als onaangeroerd aantreft De goede combinatie van de gerechten vond ik een absoluut pluspunt.

Diner Domburg, September 2016
Wouters diner voor 6 en 2 kleine kinderen was een groot succes in ons weekend huis in Domburg waar we ons 40 jarig huwelijk vierden. Het eten was echt heerlijk en hij speelde leuk in op de wensen van de kleinsten. Ondanks een beperkte open keuken merk je weinig van zijn aanwezigheid en bereid hij , door goede voorbereiding, de heerlijkste gerechten.

Diner Delft 17 september
Voor een 70e verjaardag heeft Wouter op 17 september bij ons thuis een 6-gangen diner met bijpassend wijnarragement geserveerd. Stuk voor stuk mooie gerechtjes. De coquille op in witte wijn gestoomde zeekraal en geroosterde hazelnoten sprong er naast de dagverse rode poon met o.a. pastinaak crème echt uit. De wijn-spijs combinatie was echt geweldig. Bij iedere gang heeft Wouter op basis van ingrediënten/zuurtje/bittertje een mooie passende wijn geserveerd en voorzien van een prima toelichting. Zijn aan/afwezigheid was perfect en de timing van de gerechten/gangen was ook goed. Daarna heeft hij alles weer netjes achtergelaten en ook wat nog over was van de wijnen :-). Zeker iets om vaker te doen. Wij vonden het leuker dan een restaurant o.a. ook omdat je in geval van kinderen in je eigen omgeving bent en naar je eigen muziek kunt luisteren.

21 diner op 10 september in Leiden
Onlangs heeft Wouter voor mij en mijn vrienden een 21-diner verzorgd. Voor mij, maar ook voor hen is dit uitgelopen op een onvergetelijke avond. Het eten was ontzettend lekker, in het bijzonder de rib-eye die sous vide gegaard was. Bij het eten had ik in plaats van een wijnarrangement om een bierarrangement gevraagd, en ook dit was perfect geregeld. Alle bieren sloten perfect aan bij de gerechten. Verder was ook de service prima en is Wouter bovenal een aardige kerel. Al met al super genoten van deze avond dankzij Wouter!

31 juli 2016 Den Haag, 50 verjaardag
Op 31 juli vierde ik m’n 50e verjaardag met 15 vrienden en een vijfgangendiner van Wouter. Vorig jaar had ik al ‘en petit committee’ geoefend bij m’n 49e verjaardag en dat was me toen ook al uitstekend bevallen. Het menu hadden we in onderling overleg afgestemd op de speciaal voor deze gelegenheid bewaarde wijnen. Dit afstemmen van gerechten en wijnen ging ontspannen, waarbij Wouter soepel ruimte laat voor suggesties, zoals in dit geval die van Snoekbaars voor bij de Savennières. Ook Brechtje in de bediening weet precies wat ze doet, en draagt op prettige wijze bij aan een perfecte avond. Wat mij betreft sprongen er drie wijn-/spijscombinaties er echt uit: Krug, Grande Cuvee met Gepekelde Komkommer, Oestermayonaise, Oestertartaar, Zeewierkuit en Astinacress, Savennières met Snoekbaars, in wijn gestoofde Prei, Artisjokcreme en Boterrisotto en Barros Colheita Port 1966 met dessert van pure chocolade met aardbeien. Wouter werkt geconcentreerd en rustig en licht de gerechten helder toe en alle gerechten zien er mooi verzorgd uit. Prettig dat op deze wijze het werk uit handen wordt genomen, zodat ik zelf voldoende tijd aan m’n gasten kan besteden. En alles aan het eind weer netjes opgeruimd, kortweg: een topavond!

9 juli 2016 Diner in Sondel
Heerlijk gegeten met 12 personen en 4 kinderen! Wouter en Brechtje waren op een prettige manier aanwezig. Alles was perfect voorbereid en ook weer opgeruimd na afloop. Originele gerechten, prachtig opgemaakte borden en goede en verrassende smaakcombinaties, hierbij een wijnarrangement met heerlijke bijpassende wijnen. Wij hadden gevraagd om een 5 gangenmenu met vis. Wouter heeft 5 heerlijke gangen bedacht en bereid, 4 zeer afwisselende gangen vis (waaronder een heerlijke roodbaarsfilet op lage temperatuur gegaard met citroenrisotto en een krokantje van prosciuto) en een heerlijk dessert. Voor de kinderen een aangepast menu, die zaten ook te smullen. Al met al een topavond gehad!

26 juni 2016 barbecue Waddinxveen.
Ik word maar één keer 60, dus we maken er een heerlijk zomers feest van! De keuze voor Wouter is snel gemaakt. Ik volg zijn ontwikkelingen al sinds hij de overstap maakte via Masterchef Holland naar Wouters keuken. En wat is het een feest! Een culinaire bbq met eerst 2 soorten vis en daarna nog 2 soorten biologisch vlees. De heerlijkste salades op basis van parelgort met veel verse kruiden en 4 zelfgemaakte sausen. Vooral de rucola pesto was delicious! Afsluitend een glas met homemade rabarber-roomijs met aardbeien en slagroom. Verrukkulluk! En de sfeer? Wouter voegt zich in elk gezelschap, mensen kijken graag mee als hij bezig is en hij biedt ook nog een mooi wijnarrangement. Kortom een aanrader!

Juni 2016: Barbecue in het Kralingse bos voor 35 personen
We vierden onze verjaardagen en 25 jaar samen op 25 juni in het Kralingse Bos met circa 35 familieleden. Wouter van Veen verzorgde de barbecue en gaf aan dat begrip een nieuwe en heerlijke invulling: gamba’s, kip, hamburgers, zalm, enzovoorts…..zoals je het zelf nooit van de barbecue krijgt, aangevuld met heerlijke salades, brood, gepofte aardappels en zalige sauzen. Leuke knul ook…..die zich met prettig onderhield met onze gasten. Wouter zullen we nog wel vaker zien.

Juni 2016: frans tuinfeest met 4 gangen voor 50 personen:
Voor onze 30 jarige huwelijk wilden we een echt Frans diner houden voor 50 gasten aan een lange tafel in onze tuin. In de voorbereiding hebben we samen met Wouter het 4-gangen menu vastgesteld van typische gerechten uit de Beaujolais. Daarbij hadden wij de wens om zoveel mogelijk biologische producten te gebruiken, zoals de kip. Hij dacht ook mee met het huren van het passende servies en glaswerk. Het werd een onvergetelijke avond met zomers weer zoals je alleen maar kunt dromen. Omdat Wouter en zijn crew in onze keuken alles voorbereidde konden wij ons bezighouden met de gasten. Vrijwel alle gerechten werden uitgeserveerd door zijn team en binnen de afgesproken tijd konden de gasten daarna luisteren en dansen bij de live Franse chansons van de band. Een knappe prestatie die complimenten verdient!

Juni 2016: 4 gangendiner voor Weebers Vastgoed Advocaten N.V 17 personen:
In verband met een personeelsuitje hebben wij na een intensieve autorally mogen genieten van een heerlijk 4 gangendiner. Het eten was heerlijk en zag er prachtig uit en is op een juiste en correcte wijze geserveerd. Wouter werkte erg netjes. Na afloop van deze geweldige avond was de keuken in een perfect schone staat achtergelaten. Voorafgaand aan dit diner hebben wij op kantoor kennisgemaakt met Wouter en ook al wat gerechten mogen proeven, die hij ter plaatse serveerde. De communicatie verliep prima. Dank voor deze geweldige, gezellige en heerlijke avond.

April 2016: ’21-diner’ voor 24 personen in Rotterdam
Voor onze dochter hebben wij een 21 diner gegeven, waarbij wij Wouter gevraagd hebben het geheel te verzorgen. Na een uitvoerig voorbereidingsgesprek, is er een fantastisch diner samen gesteld, mede op basis van Wouter’s suggesties. Vervolgens heeft Wouter alles geregeld, van tafels en stoelen tot en met het heerlijke diner, met diverse bijbehorende dranken. Tijdens elk gerecht gaf hij een toelichting over de gerechten met bijpassende drank. Het eten zag er mooi uit en smaakte uitstekend! Na afloop werd de keuken ook weer netjes achtergelaten. Dankzij Wouter’s leidende, maar op zekere momenten ook weer dienende bijdrage , was het voor onze dochter en alle gasten een zeer geslaagde avond! Kortom: Voor een onbezorgde geslaagde avond op een hoog culinair niveau is Wouter’s keuken een absolute aanrader!

Maart 2016: 5 gangen diner in Rotterdam voor 12 vriendinnen:
Voor het vieren van mijn 50e verjaardag, koos ik ervoor met mijn beste vriendinnen overdag een stadsrondleiding door Rotterdam te doen en deze dag af te sluiten met een intiem diner in eigen huis. Ik wilde graag, dat we met de hele groep met elkaar konden praten. In een restaurant lukt het meestal alleen om met de persoon naast je een gesprek te voeren, omdat de rest door omgevingsgeluiden wordt overstemd. Het moest wel speciaal zijn: een luxe diner in een mooie en ontspannen setting. Zo leuk, om thuis te komen met alle vriendinnen en Wouter heeft al de voorbereidingen gedaan. Op de website en facebookpagina had ik natuurlijk al een impressie gekregen van Wouters kookkunsten. En gelukkig voldeed alles aan mijn best hoge verwachting. Mooie gerechtjes, niet te zwaar, genoeg variëteit, ruim brood met olie op tafel, en ik zag, dat Wouter nog extra zijn best had gedaan voor een perfect dessert ! Dat waardeer ik enorm. Een voldaan gevoel, zonder het idee, dat het teveel was na 5 gangen met amuse.
Een plezierige aanwezigheid van Wouter en Brechtje, na 5 gangen een opgeruimde keuken achterlatend waarna wij zelf nog hebben nagenoten met een kopje koffie of thee.
Een feestje zoals ik het gehoopt, net even anders dan anders.

Maart 2016 Wijndiner voor 16 in Leiden:
Wouter verzorgde voor ons een 4 gangendiner vooraf gegaan door heerlijk brood met eigen eigengemaakte verse smeersels, wat klaar stond op een prachtig gedekte tafel.
Alle gerechten waren erg origineel, lekker, smaakvol en oogstrelend opgediend.
Ook gingen ze vergezeld van heerlijke bijpassende wijnen.
De voorbereiding: bedenken en inkopen, de bereiding, het uitserveren en later het weer opruimen neemt Wouters keuken allemaal van je over op een bescheiden maar toch sfeervolle manier.
Een topavond uit, bij je thuis.
Renée

Januari 2016 Catering bij nieuwjaarsborrel.
Heerlijke en bijzondere borrelhapjes die bij alle gasten goed in de smaak vielen. Het zag er ook prachtig uit, bedankt!

Oktober 2015: Bruiloft Op het Land van Belofte.
We hebben een fantastische dag gehad, mede dankzij jouw diensten! Het had wat ons betreft niet beter kunnen verlopen.
De dag is voorbij gevlogen! Hebben ons geen moment ergens zorgen om hoeven maken, mede dankzij de goede zorgen van zowel Land van Belofte als jouw team.
De wijnbar en borrelhapjes vond iedereen die ik gesproken heb fantastisch! Om even wat reacties te benoemen: “Wijnbar heel leuk opgebouwd, paste goed in het sfeertje, hele lekkere wijnen en heerlijke kaas. Het eten vonden we ook heerlijk! De zalm en salade waren fantastisch, daar waren onze gasten ook vol lof over. Peter en ik vonden het vlees ook heerlijk, waarbij vooral de 2e lichting die direct van de BBQ kwam heel erg mals was. Het Dessert een lekkere lichte frisse afsluiter, net even bijzonder gemaakt door de kruiden.

Juni 2015: Wijndiner Ouderkerk aan den IJssel:
Laura en ik kijken terug op een waarlijk onvergetelijke avond. Jullie vervulden je dienende rol (die je nu eenmaal hebt bij zo’n gelegenheid) uitstekend, maar hadden ook een hele ontspannen interactie met ons en alle gasten. Je toelichtingen bij het eten waren to the point en niet ‘overtrokken culinair’. Het contact vooraf was heel prettig, je dacht goed mee, met mijn wensen, was flexibel en bracht ook zelf goede suggesties in. Ook in het uitgangspunt van duurzaam geproduceerd voedsel vonden we elkaar. Je hebt de keuken heel netjes achter gelaten. Wat een luxe dat we na zo’n geweldig en uitgebreid diner niet 5 keer de afwasmachine hoefden te draaien! Wij hebben een onvergetelijke avond gehad, want we hadden een ‘sterren’diner in onze eigen, vertrouwde omgeving.